無花果又名阿駔、阿驛、映日果、優曇缽、蜜果、文仙果、奶漿果、品仙果、紅心果，花果期為5-7月，是桑科榕屬植物。雌雄異株，雄花和癭花同生于一榕果內壁，雄花集生孔口，雌花花被與雄花同，花柱側生。果實味甜可食或作蜜餞，又可作藥用，也供庭園觀賞。

其主要分布于地中海沿岸，從土耳其至阿富汗;中國唐代即從波斯傳入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。無花果對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。

無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，經濟價值較高。果實可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。為此，中國國內外都十分重視無花果的研究開發工作，其系列產品已身價倍增。

無花果的功效與作用

無花果是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于熱帶和溫帶，是無公害綠色食品。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，具有促進排便、增強消化功能、保護心血管等功效。

1、促進排便：無花果中含有大量的膳食纖維，經常食用可以刺激腸胃蠕動，促進腸道排出糞便。

2、增強消化功能：無花果中含有大量的蘋果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分，經常食用可以促進胃液的分泌，從而增強腸胃的消化功能。

3、保護心血管：無花果中含有豐富的鉀元素，可以有效地調節血壓平衡。無花果中含有可溶性纖維和果膠，可以減少膽固醇的沉積，所以經常食用可以保護心血管。

4、延緩衰老：成熟的無花果含有大量的花青素、維生素C等有效的抗氧化劑，經常食用可以清除體內的自由基，抑制色素沉積，有效的延緩衰老。