?伊麗莎白瓜屬于什么水果?
伊麗莎白瓜，屬于甜瓜的一個品種，因為伊麗莎白瓜的營養價值非常的高，有水果中女王的稱號，所以取名叫做伊麗莎白瓜，伊麗莎白瓜對于大病初愈的人有很好的滋養功能，所以，很多剛出院的朋友都會吃一些伊麗莎白瓜，很多朋友沒事在家也喜歡吃這種瓜，伊麗莎白瓜味道甘甜，果肉鮮嫩，符合大多數人的口味，非常的好吃。
伊麗莎白瓜食用技巧是怎么樣的呢?
可直接生吃，也可以榨成果汁、做成水果拼盤或者是做成奶凍、奶冰食用。還可做成水果沙拉、果醬等。亦可放入烤面包中增加口感，制成泡芙，入菜等，食用方法多種多樣。
不過需要注意的是，伊麗莎白瓜不能夠搭配田螺、螃蟹、油餅等食物食用，會引起身體不適。
還需要注意的是，伊麗莎白瓜寒，一般人吃多了就會出現腹痛腹瀉的癥狀，因此需要注意控制食用量。并且，脾胃虛寒、腹脹患者不宜食用，會加重病癥。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者需盡量少吃。
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