想必現在有很多小伙伴對于狗兒豆要泡幾小時去毒是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于狗兒豆要泡幾小時去毒是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
狗兒豆大約需要泡24小時左右去毒。狗兒豆的豆莢和種子具有一定的毒性，食用之前需要先放進鍋內煮熟，煮熟之后再用清水泡一晚上才能烹飪食用，這樣其毒性才能去除，吃起來比較安全。
狗兒豆要泡幾小時去毒
狗兒豆成熟之后再進行采摘，如果想要長期保存，可以先用水煮沸，冷水浸泡，再曬干保存，保存好的狗兒豆可以在其它季節拿出來泡發后烹飪食用。
狗兒豆，學名藜豆，又叫做貓豆、狗爪豆等，是豆科、藜豆屬一年生草質藤本植物，廣泛分布在亞熱帶地區，我國海南、廣西、貴州、云南等地均有種植。
狗兒豆富含蛋白質、維生素、礦物質、鈣、鐵、磷等營養成分，嫩莢和成熟的種子可以食用，莢豆殼、豆葉、豆藤蔓、豆籽可作為家畜粗飼料使用。
營業執照公示信息