餐飲店需要辦理什么證件?

1、食品衛生許可證，單位和個人從事食品生產經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證;

2、營業執照，屬于工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的準許從事某項生產經營活動的憑證;

3、排污許可證，國家對在生產經營過程中排放廢氣、廢水、產生環境噪聲污染的管理許可;

4、餐飲服務許可證，餐飲行業的許可;

5、消防許可證，凡符合國家有關規范，資料齊全，手續完備的場所可以申請。

餐飲店內規章制度范本總則

第1條 目的

為了明確本店所屬員工的勞動條件、服務規則，建立良好的工作秩序及正常的業務運作系統，擴大本店發展，特制定此規章制度(下稱規定)。

第2條 與法律、法規等的關系

員工勞動規定除勞動法法律規定的部分外也包括本規定所列各項。

遵守規定義務

本店與員工都必須要遵守本規定，且忠實履行其義務，共同努力不斷擴大本店發展

第二章 人事錄用及離職

第1條 錄用

1.未滿16周歲者不予錄取。

2.應聘者必須要提交或出示以下書面材料：《1》 履歷表(大齡阿姨可口述旁人代執筆填寫本人簽字)《2》 健康證《3》 最終學歷畢業證《4》 身份證、暫住證《5》 其它由本店指定的書面材料

第2條 錄用方法

1、本店員工考核期為1——15天，在此期間請各位同事全力展現本人各方面的能力，了解本店各方面素養，綜合評定，立定去留。原則上時間越短越好。

原因如下：作為服務行業本店是小店，管理極度扁平化，諸事所有人都看得明白，盡量縮短考核時間，這樣也不耽誤各自時間，也不延誤閣下前程。在此期間互相選擇，錢款隨走隨結。

2、本店員工試用期為1——2月，在此期間請各位同事合理安排時間，協調好各自人際關系，磨合工作時間制度適應，多多學習相關工作經驗，學以致用，好好工作，天天向上。原則上一個月不超過兩個月。

原因如下：本店店小人緊，一切盡收眼底，反應速度快，盡量縮短試用時間安排，讓大家早點適應新的生活，早點多掙到錢。若此間不合適，錢款隨走隨結。

3、試用期后為成長期，此間時間不定，因各自能力而定，惟才是舉，本店將竭盡所能提供一應資源與平臺讓閣下學以致用，充分展現各自能力，提供機會，以觀后效。

原因如下：成長期內店內所有事物與人事均已知曉，本店衷心希望員工可以不斷成長，沉淀自己，永遠進步，圖大事而有靜氣。在此期間離任者，錢款按平常流程結算。

4、考核期、試用期為立定去留錢款隨走隨結，成長期內離職者，需得提前一個月通知面談確定相應交接事宜，清算工資，錢款足額隨工資日結算發放。若僅提前半月離職者，扣除三天工資。若僅提前一個星期離職者扣除一星期工資。若自動離職者，扣除半個月工資。各留一線，日后好相見。原則上只要不造成經濟損失人員勞累，我們盡量足額不扣工資。

原因如下：本店人員緊湊，一個蘿卜一個坑，提前一個月通知好招人培訓頂崗，后期不至于人員不足貽誤商機勞累同事造成不必要的經濟損失和麻煩，我們好聚好散。

5、補充條例。離職者優待政策：1.針對優秀離職人員，離開以后還可以再回來，回來你的薪資福利待遇一點也不少也可酌情增加。2.在職人員和離職人員為本店推薦優秀人員入職工作滿兩個月者，獎勵現金200元3、任何離職人員預訂餐位推薦他人就餐者可按內部人員獎勵金制度提成，當日發放4.任何離職人員均有建議獎，所提供意見，主意，想法，一經肯定即有獎勵當場發放，若得以實施獎勵更多可分紅占股參于經營。