小龍蝦的季節是幾月份到幾月份
4到8月份。
每年的四月份開始,小龍蝦就已經悄悄上市,這個時候的小龍蝦以青蝦為主,價格也比較昂貴。但是到了五月份的時候,成批量的小龍蝦就開始上市了,這時候的小龍蝦不僅有青殼龍蝦,還有紅殼龍蝦,價格也較之前便宜很多。所以喜歡吃小龍蝦的小伙伴,可以趁這幾個月多吃一些。一般吃到八月份左右,小龍蝦就開始慢慢退市,想吃就要再等一年。
小龍蝦如何保鮮不死呢?
將活蝦倒入水盆,再在水盆滴幾滴食用油,加上少許鹽,不能喂食,這樣小龍蝦能存活2~3天,而且還能使龍蝦吐盡體內的泥沙。用網兜將小龍蝦裝好攤開,放在陰涼處的地方,適量加一點水即可保存2-3天。熟食保存。采用把小龍蝦煮熟或炸熟的方式,用保鮮盒盛放起來,然后放到冰箱冷藏室(非冷凍室),這樣可以隨取隨用。
把龍蝦沖洗干凈后,直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。但是需要注意龍蝦不要放的太多,而且需要早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5—10天。
小龍蝦吃多了對身體有什么影響?
小龍蝦屬于寒性食物,食用過多的話,會使患者出現急性腸胃炎,損傷胃黏膜,導致消化不良,引發腹瀉、嘔吐、胃痛、胃脹、胃酸、惡心等癥狀,食物堆積在腸胃,引起便秘。小龍蝦中的嘌呤成分較高,吃太多會出現高尿酸血癥,引發痛風,使關節疼痛、腫脹,過敏體質的患者還會引起皮膚瘙癢,嚴重的話會出現發熱和頭痛。建議食用小龍蝦要考慮個人體質和具體病情,避免食用過多。如有不適癥狀,建議及時去正規醫院就診。
日常注意飲食衛生,勤洗手,少吃辛辣刺激性食物,多吃水果和蔬菜,多喝水,積極參加體育活動。
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