初冬艷陽高照，田野金光閃耀。12月8日，走進(jìn)河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣大橋鄉(xiāng)封營村的瓜蔞種植基地，2米多高的大網(wǎng)下掛滿了金黃色的瓜蔞，個(gè)個(gè)飽滿圓潤，個(gè)個(gè)通體發(fā)黃，風(fēng)景煞是好看。

瓜園里，幾名工人正在棚架下采收成熟瓜蔞的種子。只見他們用手將瓜蔞的果皮掰開，然后掏出里面黃色的果瓤和瓜子放進(jìn)水桶里，瓜皮仍留在秧子上。

“我們主要是采摘瓜蔞的種子，也就是瓜子。瓜子是一種休閑食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素，既有食用價(jià)值，又有藥用價(jià)值，很受大眾喜歡。瓜蔞皮是中藥，有潤肺化痰、散結(jié)消腫作用。將瓜皮留在架上晾曬，可節(jié)省晾曬場地，等曬干后再采收。”基地負(fù)責(zé)人封鐵軍介紹道。

2024年是封鐵軍嘗試種植瓜蔞的第一年，他種植的這一塊地有30多畝，還和別人合伙種了20多畝。對(duì)這50多畝瓜蔞田的種植和管理，封鐵軍可是下了血本兒。從整地、施肥、栽植、管理，到埋樁、拉鋼絲、搭網(wǎng)、鋪設(shè)自動(dòng)灌溉管網(wǎng)，他全程參與。平時(shí)注重學(xué)習(xí)鉆研，還多次到外地參觀學(xué)習(xí)，一年下來，積累了不少學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和管理技術(shù)。

“要嘗試就得搞成功，失敗了就會(huì)被別人笑話，不努力怎么會(huì)成功？”封鐵軍自開始拿定主意種植瓜蔞時(shí)，就堅(jiān)定了決戰(zhàn)決勝的信心。

據(jù)封鐵軍介紹，瓜蔞種植技術(shù)并不難，收入也算可觀。第一年搭架、鋪網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)平均每畝投資2000元，這些基礎(chǔ)設(shè)施可用10年左右，折合每畝年投入200元；第一年起壟、栽苗，每畝需種苗2000元左右，一次栽培可采收5年，平均折合每年400元左右；肥料、農(nóng)藥年每畝400元左右；地租800元每畝；人工、機(jī)械費(fèi)年每畝800元；每年每畝折合投入約2600元左右。每畝年可收入瓜子350斤左右，保本收購價(jià)20元，每畝可收獲7000元左右；瓜皮每畝年可收購200斤，每斤3.5元，可收入700元；第五年挖出的根，可制作成中藥天花粉，畝可收獲2000斤干根，每年10元，可收獲20000元，5年平均每年4000元。這樣算下來，平均每畝每年收入可達(dá)11700元。除去每畝每年2600元的投入，畝收入可達(dá)到9000元左右。而且每年林下還可以套種豌豆、黃精等其他作物或中藥材，額外增加一份收入。

談及今年的收獲，封鐵軍面露喜色：“估計(jì)瓜子能接近300斤每畝，目前市場價(jià)28元每斤，畝收入7000元以上沒有問題，當(dāng)年種植，當(dāng)年盈利。”

封鐵軍種植瓜蔞，不但為自己找到了一條新的致富途徑，同時(shí)也為鄉(xiāng)親們提供了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)，本村的十多名老人、婦女等弱勞動(dòng)力經(jīng)常到瓜蔞地從事除草、打藥、收果等工作。已經(jīng)70多歲的鄂金變大娘激動(dòng)地說：“我這歲數(shù)給人干活都沒人要了，在鐵軍這里干一天活還給我80元，真的非常感謝！”

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，內(nèi)鄉(xiāng)縣大橋鄉(xiāng)依托靠近縣城的區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展蔬菜、獼猴桃、草莓、柑橘等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，同時(shí)引進(jìn)生姜、連翹、瓜蔞等新興產(chǎn)業(yè)，不斷豐富縣城群眾的“菜籃子”“果盤子”，引導(dǎo)群眾增收致富。

“下一步，我們將緊盯農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收這個(gè)目標(biāo)，積極實(shí)施‘產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)’戰(zhàn)略，加大產(chǎn)業(yè)調(diào)整工作力度，積極打造一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品，不斷為鄉(xiāng)村全面振興增添新的動(dòng)能和活力。”大橋鄉(xiāng)鄉(xiāng)長楊申表示。（供稿：趙花周）